{"id":283,"count":5,"description":"Eieren en pasta in kraanwater koken?\nKoken in gezond water is belangrijk voor producten welke veel kraanwater opnemen tijdens het kookproces. Hoe lang koken, in welke verhouding en hoeveel per persoon zijn belangrijke vragen welke het recept dient te beantwoorden. Denk hierbij aan ei of eieren koken. Maar ook aardappels, pasta, mosselen en rijst. Aardappels met schil koken en pasta koken zodat het niet kleeft zijn weer andere vragen.\n\nZowel basmati, zilvervlies als risotto rijstkorrels nemen veel water op. Door gebruik van ultra fijn, mineraalrijk en zuurstofrijk water voorkom je op lange termijn mogelijk veel gezondheidskwesties. En koken in gezond water komt dan binnen handbereik.\nWelke stoffen worden geconcentreerd opgenomen?\nNeem bijvoorbeeld chloor. De waterleidingbedrijven behandelen het oppervlaktewater met chloor om bacteri\u00eble verontreiniging te voorkomen. 1\/3 van al het water winnen de bedrijven uit oppervlaktewater en dit oppervlaktewater mengt \u00a0men daarna met het zuivere bronwater. Hoewel de concentraties laag zijn nemen juist deze producten relatief veel water op. Koken in gezond water kan dan niet met kraanwater!\nKopen duurdere uitloop of biologische versie en vervolgens .....\nWe zijn eigenlijk de afgelopen 50 jaar niet bewust van wat de impact in de keuken is van water. We wassen groenten met water en koken veel producten in water. Veel mensen kopen gezondere versies zoals uitloop eieren of biologische pasta om vervolgens deze duurdere producten weer in verontreinigd kraanwater te koken.\nAdvies: koken in gezond water!\nHet kost niet veel moeite om aan te voelen dat het handiger is om koken in gezond water meer onder de aandacht te brengen.","link":"https:\/\/gezondwaterdrinken.nl\/en\/category\/koken-in-gezond-water\/","name":"cooking in healthy water","slug":"cooking-in-healthy-water","taxonomy":"category","parent":0,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gezondwaterdrinken.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/283","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gezondwaterdrinken.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/gezondwaterdrinken.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/gezondwaterdrinken.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=283"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}