Kochen in gesundem Wasser | Bio-Gemüse in reinem Wasser triumphiert

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Für die meisten Menschen bedeutet Kochen, mit Leitungswasser zu kochen. Zum ersten Mal ist dies nicht mehr die beste Wahl. Nehmen wir zum Beispiel Chlor. Wasserversorgungsunternehmen behandeln Oberflächenwasser mit Chlor um eine bakterielle Verunreinigung zu verhindern. Ein Drittel des Wassers wird jedoch aus Oberflächenwasser gewonnen, das dann mit dem reinen Quellwasser vermischt wird. Obwohl die Konzentrationen niedrig sind, nehmen bestimmte Produkte eine relativ große Menge Wasser auf. Das Chlor konzentriert sich dann in dem Produkt, das Sie konsumieren. Im Januar 2024 meldete das nordholländische Wasserversorgungsunternehmen PWN, dass es drei Viertel seines Wassers aus dem IJsselmeer pumpt und Probleme hat Filtern von PFAS aus Trinkwasser.

Kochen von Bio-Gemüse in gesundem Wasser

Bei der Auswahl von Bio-Gemüse ist es beispielsweise wichtig zu wissen, welches Obst und Gemüse am meisten und welches am wenigsten gespritzt wird. Diese Wahl ist verbunden mit dem Pestizide auf Gemüse.

Erstens, das MOST DESPITE: Kaufen Sie von nun an diese Frucht vorzugsweise in Bio-Qualität:

• Johannisbeeren
• Erdbeeren
• Äpfel
• Blaubeeren
• Bananen
• Zitronen
• Weintrauben
• Grapefruit
• Kirsche
• Mandarinen
• Nektarinen
• Birnen
• Pfirsich
• Orangen

Kaufen Sie dieses Gemüse von nun an vorzugsweise in Bio-Qualität:

• Kartoffeln
• Kirschtomaten
• Essiggurken
• Pfeffer
• Paprika
• Sellerie
• Speichern Sie
• Spinat
• Karotten

Zweitens: das MINEST BEST:Als Nächstes sollten Sie diese Frucht noch nicht in Bio-Qualität kaufen:

• Ananas
• Avocado
• Kakifrüchte
• Kiwis
• Mango
• Melonen oder Wassermelonen
• Papaya oder Passionsfrucht
• Pflaumen
• Schwarze Johannisbeeren

Als nächstes sollten Sie dieses Gemüse noch nicht in Bio-Qualität kaufen

• Spargel
• Aubergine
• Süßkartoffel oder Süßkartoffel
• Brokkoli
• Erbsen
• Knollensellerie
• Pilze und Champignons
• Rotkohl
• Zwiebeln
• Fenchel
• Zichorie
• Weißkohl
• Zuckermais
• Sauerkraut

Kochen in gesundem Wasser?

In den letzten 50 Jahren waren wir uns des großen Einflusses von Wasser in der Küche gar nicht mehr bewusst. Wir waschen Gemüse mit Leitungswasser und kochen dann viele Produkte mit demselben Leitungswasser. Viele Menschen kaufen gesündere Varianten wie Eier aus Freilandhaltung oder Bio-Nudeln, nur um dann diese teureren Produkte wieder in verunreinigtem Leitungswasser zu kochen. Später liest man dann in der Zeitung von den Skandalen bei den Firmen, die immer noch chemisch verbotene Produkte für Bio-Eier verwenden. Aber Skandale gab es in den letzten Jahren genug. Und es werden sicher immer wieder neue hinzukommen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Kochen in gesundem Wasser wichtig für Produkte ist, die während des Kochvorgangs viel Leitungswasser aufnehmen. Denken Sie insbesondere an kochende(s) Ei(e) Aber auch, zum Beispiel Kartoffeln, Nudelkochen, Muscheln, Spinat, Blumenkohl und Reiskochen. Sowohl Basmati-Reiskörner als auch ungeschliffener Reis und Risotto-Reis nehmen viel Wasser auf. Durch die Verwendung von ultrafeinem, mineralstoffreichem und sauerstoffreichem Wasser können Sie langfristig viele gesundheitliche Probleme vermeiden. Tipp: Kochen Sie immer mit gesundem Wasser! Erstens ist es nicht schwer, das Gefühl zu bekommen, dass es in Bezug auf die Wasserqualität bequemer ist, zu kochen. Zweitens, durch den Kauf eines Alpha Wasserionisierer nehmen Sie die Sache selbst in die Hand. Gehen Sie zu Kochen in gesundem Wasser!