Combien de temps cuire les moules et dans quelle eau ?
La cuisson des moules se fait dans l'eau. Mais dans quelle eau ? Et fait-on cuire des moules dans l'eau du robinet ? Les végétaliens ne mangent pas de moules. Les moules n'ont donc pas leur place dans un plat végétarien. Les moules sont donc réservées aux vrais amateurs de poissons et de crustacés. Avant de choisir de cuisiner des moules, il faut tout préparer. Comment procéder ? La question la plus fréquemment posée est celle du nombre de minutes de cuisson des moules
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