L'acqua del rubinetto è sicura per i bambini? I neonati pesano in media circa 3,7 kg alla nascita e circa 7,4 kg a 6 mesi. Con una dose media giornaliera (DGA) massima di 3,7 milligrammi per chilogrammo di peso corporeo, dovrebbero consumare un massimo di 13,7-27,4 milligrammi di nitrati al giorno. Se un bambino viene allattato con il biberon, succhierà circa 150 ml/kg di peso corporeo al giorno. Ciò significa che l'acqua del rubinetto può contenere fino a 25 milligrammi di nitrato per litro. Di conseguenza, in molte parti dei Paesi Bassi, l'acqua del rubinetto non è salutare per i bambini. E certamente non per i bambini molto piccoli.
Le aziende idriche stanno diffondendo notizie secondo cui non c'è nulla di male nell'utilizzare l'acqua del rubinetto per i bambini. Anche per gli adulti, bere l'acqua del rubinetto non è più salutare in alcune grandi regioni del nostro Paese. A sostegno della nostra posizione utilizzeremo gli studi RIVM per il 2020 e il 2021. Fate quindi attenzione all'acqua del rubinetto per l'alimentazione dei bambini e anche durante la gravidanza!
L'acqua del rubinetto è davvero sicura per gli alimenti per bambini?
L'azoto e il fosforo sono sostanze presenti nel letame che gli agricoltori utilizzano per far crescere meglio le colture. L'eccesso di azoto e fosforo può infiltrarsi nelle acque sotterranee e superficiali e causare inquinamento. I nitrati sono una forma di azoto presente nel suolo e nell'acqua. L'acqua del rubinetto scelta per la salute ha molto a che fare con questo aspetto.
Qualità delle acque sotterranee RIVM 5-7-21
Da un Luglio 2021 dal RIVM mostrano che le concentrazioni medie di nitrati sono aumentate nel 2019 e nel 2020. Ciò è probabilmente dovuto alla siccità degli ultimi anni. A causa della siccità, le colture sono poco sviluppate. Esse assorbono quindi meno azoto. Inoltre, l'eccesso di precipitazioni ha portato a un ispessimento delle acque sotterranee, che potrebbe aver determinato un aumento delle concentrazioni di nitrati.
Nel sud e nell'est della regione di Sand and Loess, le concentrazioni sono salite a 63 milligrammi per litro entro il 2020. Questo valore è superiore allo standard dell'Unione Europea di 50 milligrammi per litro. Durante il periodo di studio (2006-2020), le concentrazioni sono diminuite in media in tutta la regione delle sabbie. Nella regione delle argille, le concentrazioni sono leggermente diminuite nel 2020 rispetto al 2019 (37 mg/l nel 2020 contro 42 mg/l nel 2019).
Conclusione Rapporto sui nitrati 2020 RIVM
Nel 2020, il RIVM ha prodotto anche un rapporto sui nitrati. I livelli di azoto e fosforo sono diminuiti drasticamente negli ultimi 30 anni. Ciò ha migliorato la qualità delle acque superficiali e sotterranee. Il miglioramento della qualità dell'acqua è dovuto principalmente al fatto che gli agricoltori utilizzano sempre meno letame. Questo riduce l'eccesso di azoto e fosforo nel suolo.
Purtroppo, la qualità dell'acqua nei Paesi Bassi rimane al di sotto degli standard: nelle acque sotterranee, il metro superiore è caratterizzato da una concentrazione di nitrati troppo elevata, misurata rispetto allo standard UE di 50 mg/l in più della metà delle aziende agricole nella regione di sabbia e loess. Questo vale anche per il metro superiore delle acque sotterranee in più di 30 delle circa 200 aree protette di acque sotterranee. Inoltre, gran parte delle acque superficiali non soddisfa la qualità desiderata secondo gli standard della Direttiva quadro sulle acque: le concentrazioni di fosforo e azoto sono troppo elevate.
Conclusione Rapporto RIVM 2020 L'acqua di rubinetto non è salutare per i bambini, tutti > 25 mg e per gli adulti > 50 mg
Dal 2016, l'eccesso di fosforo e azoto è aumentato. La situazione sta peggiorando dal 2018 a causa delle estati secche nei Paesi Bassi. Le piante e le colture crescono meno bene Nei periodi di siccità, assorbono meno fosforo e azoto dal suolo. Nel suolo, i nitrati vengono scomposti in misura minore e vengono dilavati nelle acque superficiali e sotterranee. Di conseguenza, le concentrazioni di nitrati nell'acqua dei fossi vicino alle aziende agricole sono raddoppiate tra il 2016 e il 2019. Tuttavia, le concentrazioni di nitrati nelle acque superficiali e sotterranee sono state in media più basse in questo periodo rispetto a quattro anni fa.
Secondo alcune aziende idriche, l'acqua di rubinetto è sicura per i bambini
Sì, l'acqua del rubinetto è affidabile per grandi e piccini, secondo l'azienda idrica. L'acqua del rubinetto olandese soddisfa requisiti di qualità molto severi. I gruppi vulnerabili, come i neonati e gli anziani, sono presi come punto di partenza. Pertanto, i bambini possono bere l'acqua del rubinetto e con essa si possono preparare alimenti per bambini. L'acqua del rubinetto fa bene alla salute dei bambini. Potete usare l'acqua potabile del rubinetto per nutrire il vostro bambino. Non utilizzate l'acqua del rubinetto per preparare gli alimenti per bambini se in casa avete ancora tubi di piombo. Non è necessario usare acqua di sorgente perché l'acqua del rubinetto contiene troppo calcio. Il latte in polvere contiene molto più calcio (calcare) rispetto all'acqua.
Riepilogo acqua di rubinetto bambino, gravidanza e alimentazione del bambino
Nota: in quale parte dei Paesi Bassi si trovano questi acquedotti. Usare l'acqua del rubinetto per gli alimenti dei bambini o bere acqua del rubinetto in gravidanza sono domande legittime per iniziare bene la nuova vita. In gran parte dei Paesi Bassi non è saggio bere l'acqua del rubinetto. È acqua del rubinetto sana non riceve una risposta positiva, anche da microplastiche. Inoltre, un filtro per l'acqua del rubinetto è necessario a causa dei pesticidi e dei livelli di nitrati. Acquistare uno ionizzatore d'acqua con filtro dell'acqua incorporato nella parte superiore acqua del rubinetto da bere per il tuo bambino.
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