Verbesserung der Vitamin-D-Aufnahme durch Technologie
Die Aufnahme von Vitamin D und die Verbesserung der Aufnahme aller anderen Vitamine wie B12, D3, A, B, C, E und Multivitamine ist mit einem Wasserionisierer möglich. So können Sie Ihre jährlichen Ausgaben für Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel reduzieren. Auch der Vitamin-D-Mangel und seine Symptome halten viele Verbraucher auf Trab. Nehmen Sie alle Vitamine besser ein Sie werden hier alle auf ihren Beitrag zur Gesundheit hin überprüft.
Es wird viel Geld für alle möglichen Vitaminpillen und Nahrungsergänzungsmittel ausgegeben, um die Gesundheit zu verbessern. In diesem Artikel beschreiben wir die verschiedenen Vitamine und den goldenen Tipp, mit dem 8 von 13 schlecht absorbierbaren Vitaminen besser vom Körper aufgenommen werden können. Aufgrund des künstlichen Lichts in der Gewächshauskultur und des Einsatzes von Düngemitteln und Pestiziden hat sich der Nährwert von Vitaminen und Mineralstoffen in Lebensmitteln in den letzten 20 Jahren verschlechtert. Daher ist es verständlich, dass die Verbraucher eine Nahrungsergänzung wünschen.
die Aufnahme von Vitamin D und auch der anderen Vitamine zu verbessern
Jyotisha Heilpraktikerin
Die Vitaminaufnahme wird hauptsächlich durch die 13 verschiedenen Vitamine bestimmt, die in 3 Gruppen eingeteilt werden können:
4 gut absorbierbare fettlösliche Vitamine
1 leicht absorbierbares wasserlösliches Vitamin
8 schlecht absorbierbare wasserlösliche Vitamine
Mineralien und Vitamine sind Stoffe, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Sie werden unter anderem für die Regulierung von Enzymen und Hormonen benötigt. Vitamine stammen aus der lebenden Natur von Pflanzen und Tieren. Mineralstoffe stammen aus der toten Natur und werden von Menschen, Tieren und Pflanzen über die Nahrung oder das Wasser aufgenommen.
Vitamine sind wie Mineralstoffe Stoffe, die in geringen Mengen in Lebensmitteln und Getränken enthalten sind. Sie sind für eine gute Gesundheit und normales Wachstum und Entwicklung unerlässlich. Sie liefern keine Energie. Der Körper kann Vitamine nicht selbst herstellen, mit Ausnahme von Vitamin D. Diese Eigenproduktion ist nicht für alle Menschen und unter allen Umständen ausreichend. Es gibt 13 Substanzen, die als Vitamine bezeichnet werden.
Menge der Vitamine
Von den Vitaminen benötigen wir täglich einige Mikrogramm bis zu einigen zehn Milligramm. Der Bedarf an Vitamin C ist zum Beispiel hoch, etwa 75 Milligramm. Der Bedarf an Vitamin B12 niedrig etwa 2 bis 3 Mikrogramm. Um genügend Vitamine zu bekommen, ist es besonders wichtig, sich ausreichend und abwechslungsreich zu ernähren.
In den Niederlanden gibt der Gesundheitsrat Empfehlungen für die Menge der einzelnen Vitamine, die gesunde Menschen täglich benötigen. Diese Ernährungsnormen werden als empfohlene Tagesdosis angegeben ( ADH) oder als angemessene Zufuhr (AI).
Nur für Vitamin K wurde in den Niederlanden noch keine RDA festgelegt. Ein US-Ausschuss empfiehlt 90 bis 120 Mikrogramm pro Tag.
Der Vitaminbedarf von Kindern, Männern und Frauen ist unterschiedlich. Auch der Bedarf kann von Mensch zu Mensch sehr unterschiedlich sein. Manche Menschen nehmen mehr Vitamine über die Nahrung und Getränke auf als andere. Auch der Stoffwechsel eines jeden Menschen kann unterschiedlich funktionieren. Auch die erbliche Veranlagung spielt eine Rolle. Aus diesem Grund hat die RDA eine große Spanne und es gelten für Männer und Frauen sowie für jede Altersgruppe eigene RDA-Werte. Wer sich an die RDA-Werte hält, ist auf jeden Fall ausreichend versorgt. Nur wenige brauchen vielleicht ein bisschen mehr. Aber für die meisten Menschen ist auch weniger als die RDA ausreichend.
Vitaminmangel
In den Niederlanden gibt es so gut wie keinen Vitaminmangel. Einige Personengruppen benötigen jedoch zusätzliche Vitamine. Vitamin-D-Mangel und Vitamin-B12-Mangel sind die häufigsten Vitaminmängel. Die Industrie für Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel ist groß geworden.
Die natürliche Vitaminaufnahme erfolgt hauptsächlich im Dünndarm. Vitamine, die von den Bakterien im Dickdarm (Kolon) gebildet werden, werden auch im Kolon absorbiert. Die Darmbakterien des Dickdarms (Kolon) produzieren Vitamin K und einige B-Vitamine.
Vier gut absorbierbare fettlösliche Vitamine
Bei den vier fettlöslichen Vitaminen handelt es sich um Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E und Vitamin K. Diese fettlöslichen Vitamine sind hauptsächlich im Fett von Lebensmitteln enthalten und werden im Körpergewebe gespeichert. Die fettlöslichen Vitamine sind, wie der Name schon sagt, im Nahrungsfett gelöst. Das Fett im Nahrungsbrei wird im Dünndarm in Mizellen verpackt und von den Darmzellen aufgenommen. Diese Mizellen enthalten auch die fettlöslichen Vitamine. Wenn die Mizellen mit dem Fett aufgenommen werden, werden auch die fettlöslichen Vitamine absorbiert.
Vitamin A
Vitamin A (Retinol), ein fettlösliches Vitamin, ist an der Abwehrkraft beteiligt. Es wird daher auch als Anti-Infektionsvitamin bezeichnet. Außerdem spielt es eine Rolle für das Wachstum, die Sehkraft und die Gesundheit von Haut und Zahnfleisch. Vitamin A kommt in tierischen Produkten vor und ist vor allem in der Leber enthalten. Der Körper stellt sein eigenes Vitamin A auch aus pflanzlichen Produkten her. Retinol ist gut für Haut, Augen, Wachstum und Widerstandskraft
Vitamin D
die Vitamin-D-Aufnahme zu verbessern
Vitamin D, ein fettlösliches Vitamin, ist wichtig für starke Knochen und Zähne. Es fördert auch die Aufnahme der Mineralien Kalzium und Phosphor im Körper. Darüber hinaus spielt Vitamin D eine Rolle für eine gute Muskelfunktion und das Immunsystem. Dieses Vitamin spielt auch eine Rolle bei der Aufrechterhaltung der Widerstandsfähigkeit und der richtigen Muskelfunktion. Die Hauptquelle für Vitamin D ist das Sonnenlicht. Dieses Vitamin wird unter dem Einfluss des Sonnenlichts in der Haut gebildet.
Unter dem Einfluss von Sonnenlicht wird Vitamin D in der Haut gebildet. Der Körper kann sein eigenes Vitamin D unter dem Einfluss von Sonnenlicht in der Haut bilden. Dieses Vitamin kommt auch in der Nahrung vor: hauptsächlich in fettem Fisch und in etwas geringerem Maße in Fleisch und Eiern. Kleinkindern, älteren Menschen, Menschen mit getönter Haut, Menschen, die sich nicht viel im Freien aufhalten, und schwangeren Frauen wird empfohlen, zusätzliches Vitamin D einzunehmen.
Absorption von Vitamin D
Vitamin D wird im Darm am besten absorbiert, wenn auch Fett oder Öl vorhanden ist. Die durchschnittliche Aufnahme dieses Vitamins über die Nahrung wird auf 80% geschätzt. Der Körper kann Vitamin D im Fettgewebe und in Organen, wie der Leber, speichern.
In der Leber wird Vitamin D in 25-Hydroxyvitamin D umgewandelt. Diese Form ist im Körper nicht aktiv, aber der Spiegel im Blut ist geeignet, um festzustellen, ob die Menge an Vitamin D im Körper ausreichend ist. In den Nieren wird 25-Hydroxyvitamin D dann in 1,25-Dihydroxyvitamin D umgewandelt, die aktive Form von Vitamin D.
Vitamin E
Vitamin E (Tocopherol) spielt eine Rolle bei der Bildung roter Blutkörperchen und der Erhaltung von Muskeln und anderen Geweben. Es ist auch wichtig für die Abwehrkräfte. Vitamin E ist ein Antioxidans: Es schützt die Zellen im Körper. Neben dem Alpha-Tocopherol sind noch weitere Tocopherole bekannt, aber das Alpha-Tocopherol ist die wichtigste und aktivste Form von Vitamin E.
Vitamin E:
verhindert, dass sie durch die Oxidation der ungesättigten Fettsäuren beschädigt werden.
schützt Zellen, Zellmembranen, Blutbahnen und Gewebe vor freien Radikalen.
Reguliert auch den Zellstoffwechsel.
ist in Sonnenblumenöl, Diätmargarine, Diätmargarine, Brot, Getreide, Nüssen, Samen, Obst und Gemüse enthalten.
Ein Vitamin-E-Mangel ist selten. Ein Überschuss an Vitamin E im Körper ist nicht schädlich. Nur die Blutgerinnung von Menschen mit Vitamin-K-Mangel und von Menschen, die mit Blutverdünnern behandelt werden, kann beeinträchtigt werden.
Vitamin K
Vitamin K ist wichtig für die Blutgerinnung und den Knochenstoffwechsel. Neugeborene erhalten nach der Geburt zusätzliches Vitamin K. Gestillte Säuglinge benötigen in den ersten 12 Wochen 150 Mikrogramm Vitamin-K-Tropfen, um Hirnblutungen zu verhindern. Sie wurden von der Mutter nicht mit Vitamin K versorgt und können es noch nicht ausreichend selbst herstellen.
Vitamin K oder Phyloquinon wird für eine gute Blutgerinnung und möglicherweise für die Knochenbildung benötigt.
Erwachsene, die langfristig Antibiotika einnehmen, können auch einen Vitamin-K-Mangel entwickeln, der zu einer verzögerten Blutgerinnung führen kann.
In der Praxis kommt eine Überdosierung dieses Vitamins nicht vor, und soweit bekannt, hat es auch keine schädlichen Auswirkungen. Menschen, die Blutverdünner oder gerinnungshemmende Mittel einnehmen, sollten jedoch vorsichtig mit Vitamin-K-Pillen sein, die mehr als 100 Mikrogramm Vitamin K enthalten.
Vitamin K oder Phyloquinon wird für eine gute Blutgerinnung benötigt. Es gibt auch zunehmend Hinweise darauf, dass dieses Vitamin eine Rolle bei der Knochenbildung spielt.
Vitamin K besteht aus Vitamin K1, das in Lebensmitteln und Getränken enthalten ist. Bakterien können im Dickdarm die Substanz Menachinon oder Vitamin K2 produzieren. Diese Substanz hat die gleiche Wirkung wie Vitamin K1. Geringe Mengen von Vitamin K2 sind auch in Leber, Käse und Eigelb enthalten.
Es ist nicht bekannt, ob zu viel Vitamin K schädlich ist. In der Praxis kommt ein Zuviel an diesem Vitamin nicht vor.
Ein gut absorbierbares wasserlösliches Vitamin
Vitamin B12 ist das einzige Vitamin, das wasserlöslich ist und vom Körper gut aufgenommen wird. Es kann nicht ohne vorherige Verarbeitung absorbiert werden. Vitamin B12 muss zunächst an den Intrinsic Factor gebunden werden. Dieser Intrinsic-Faktor wird im Magen gebildet. Anschließend bindet sich der Intrinsic-Faktor an das Vitamin B12 und bildet einen Komplex. Der Komplex aus Vitamin B12 und Intrinsic-Faktor bindet sich an bestimmte Rezeptoren im letzten Teil des Dünndarms (Ileum). Im Ileum wird der Vitamin-B12-Intrinsic-Factor-Komplex durch Endozytose absorbiert.
Vitamin B12
Vitamin B12 (Cobalamin) ist Teil des Vitamin-B-Komplexes. Dieses Vitamin beugt einer bestimmten Form der Anämie vor. Es ist auch wichtig für eine gute Abwehrkraft. Außerdem spielt es eine Rolle bei der Bildung von gesunden roten Blutkörperchen. Es sorgt auch für ein gutes Funktionieren des Nervensystems und trägt zur Energieversorgung bei. Außerdem spielt es eine Rolle beim Stoffwechsel von Folsäure.
Aufnahme und Speicherung von Vitamin b12
Vitamin B12 ist in der Nahrung an ein Eiweiß gebunden. Im Magen trennt die Magensäure unter anderem das Protein vom Vitamin B12. Im Dünndarm bindet sich das Vitamin B12 dann an ein anderes Protein: den "Intrinsic Factor". Dieses Protein wird im Magen gebildet, koppelt aber erst im Darm an das Vitamin B12. Diese Bindung ist für die Aufnahme von Vitamin B12 in den Körper notwendig. Dies geschieht am Ende des Dünndarms. Ihr Körper nimmt wahrscheinlich etwa 40 bis 50% des aufgenommenen Vitamin B12 auf.
Vitamin B12 ist das einzige wasserlösliche Vitamin, das der Körper als "Reservevorrat" speichert. Es beträgt etwa 2 bis 5 Milligramm und befindet sich hauptsächlich in der Leber. Vitamin B12 ist auch in pflanzlichen Produkten enthalten, zum Beispiel in getrockneten Algen und Seetang. Dabei handelt es sich jedoch größtenteils um eine Variante, die nicht aktiv ist und vom Körper nicht gut aufgenommen werden kann.
Vitamin B12 ist fast ausschließlich in tierischen Produkten enthalten, da es von bestimmten Bakterien im Magen-Darm-Trakt von Tieren gebildet wird. Auch der Mensch stellt Vitamin B12 auf diese Weise im Dickdarm her, aber unser Körper nimmt dieses Vitamin B12 dort nicht auf. Deshalb ist es wichtig, Vitamin B12 über die Nahrung aufzunehmen. Denn Tiere nehmen das gebildete Vitamin B12 auf, so dass es in ihrem Fleisch, ihren Eiern und ihrer Milch landet.
Acht schlecht absorbierbare wasserlösliche Vitamine
Bei den acht wasserlöslichen Vitaminen handelt es sich um die Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B8, B11 und Vitamin C. Diese Vitamine sind in der in den Lebensmitteln enthaltenen Feuchtigkeit enthalten. Der Körper kann diese wasserlöslichen Vitamine normalerweise nicht richtig speichern. Überschüssige wasserlösliche Vitamine verlassen den Körper normalerweise über den Urin.
Vitamine, die wasserlöslich sind, können vom Körper nicht oder nur schwer gespeichert werden. Eine Ausnahme bildet das Vitamin B12. Ein Überschuss an diesen Vitaminen verlässt den Körper über den Urin. Daher kommt es fast nie vor, dass man zu viel von diesen Vitaminen zu sich nimmt.
Zu den wasserlöslichen Vitaminen gehören: alle B-Vitamine und Vitamin C.
Wasserlösliche Vitamine werden vom Dünndarm durch Diffusion, passiven und aktiven Transport aufgenommen. Beim passiven und aktiven Transport gibt es bestimmte Transporter in den Darmzellen, die eine bestimmte Art von wasserlöslichem Vitamin aufnehmen.
Vitamin B1
Vitamin B1 (Thiamin) ist Teil des Vitamin-B-Komplexes. Dieses Vitamin hilft bei der Verbrennung von Kohlenhydraten aus unserer Nahrung und liefert uns Energie. Außerdem spielt es eine Rolle im Nervensystem und bei der Funktion des Herzens.
Vitamin B1 oder Thiamin ist wichtig für die Energieversorgung des Körpers, die Funktion des Herzmuskels und des Nervensystems. Vitamin B1 ist vor allem in Brot und Getreideprodukten, Kartoffeln, Gemüse, Fleisch und Fleischprodukten, Milch und Milchprodukten enthalten. Bei einem Mangel an Vitamin B1 kann es zu psychischen Störungen kommen.
Vitamin B1 ist auch als Thiamin oder Aneurin bekannt. Die natürliche Form von Vitamin B1 in Lebensmitteln und Getränken wird als Thiamin (Th) oder Th-Diphosphat (TDP) bezeichnet. Die Bezeichnung für Vitamin-B1-Ergänzungen ist Thiaminchloridhydrochlorid oder Thiaminmononitrat.
Vitamin B2
Vitamin B2 (Riboflavin) ist Teil des Vitamin-B-Komplexes. Dieses Vitamin spielt eine Rolle bei der Aufrechterhaltung des Nervensystems, der Verdauung und des Energiehaushalts. Es ist auch wichtig für eine gesunde Haut und Sehkraft. Dieses Vitamin B2 trägt zum Schutz der Zellen im Körper vor oxidativen Schäden bei.
Vitamin B2 oder Riboflavin wird für die Energieversorgung des Körpers benötigt. Es ist vor allem in Milch und Milchprodukten, aber auch in Fleisch, Aufschnitt, Gemüse, Obst, Brot und Getreideprodukten enthalten. Riboflavin ist lichtunempfindlich, daher ist es ratsam, Produkte, die Vitamin B2 enthalten, im Dunkeln zu lagern.
Ein Mangel an Vitamin B2 kann zu Hautveränderungen im Bereich des Mundes und der Zunge sowie zu Entzündungen im Bereich der Nase führen. Vitamin B2 spielt als Coenzym (Kofaktor) eine wichtige Rolle bei der Freisetzung von Energie. Diese wird aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten gewonnen, die der Körper durch Essen und Trinken aufnimmt. Es ist also ein wichtiges Vitamin für den Stoffwechsel.
Vitamin B3
Vitamin B3 (Niacin, Nicotinsäure, Nicotinamid) ist Teil des Vitamin-B-Komplexes. Dieses Vitamin spielt eine wichtige Rolle bei der Energieversorgung der Zellen und der Funktion des Nervensystems. Es ist auch wichtig für eine gesunde Haut.
Niacin (Vitamin B3) ist wichtig für die Energieversorgung. Außerdem spielt es eine Rolle bei der Produktion von Fettsäuren im Körper. Niacin kann in Form von Nicotinsäure oder Nicotinamid vorliegen. Vitamin B3 ist in Fleisch, Fisch, Vollkorngetreide, Gemüse und Kartoffeln enthalten. Außerdem kann der Körper sein eigenes Niacin aus der Aminosäure Tryptophan herstellen, die ein Bestandteil aller Nahrungsproteine ist.
Niacin löst sich in Wasser auf. Gemüse wird daher am besten in wenig Wasser gekocht und die Stücke sollten nicht zu klein geschnitten werden.
Vitamin B5
Vitamin B5 (Pantothensäure) ist Teil des Vitamin-B-Komplexes. Dieses Vitamin spielt eine wichtige Rolle bei der Aufspaltung von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten. Es trägt zur Energieversorgung bei. Es ist auch wichtig für die Bildung einer Reihe von Hormonen und sorgt für ein gut funktionierendes Nervensystem.
Pantothensäure oder Vitamin B5 wird für die Energieversorgung des Körpers, den Auf- und Abbau von Proteinen und Fetten benötigt. Pantothensäure ist in Fleisch, Eiern, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Milch und Milchprodukten, Gemüse und Obst enthalten.
Ein lang anhaltender und schwerer Pantothensäuremangel kann ein brennendes oder schmerzhaftes Gefühl in den Füßen verursachen. Pantothensäuremangel ist extrem selten.
Vitamin B6
Vitamin B6 (Pyridoxin) ist Teil des Vitamin-B-Komplexes. Dieses Vitamin (Pyridoxin) ist wichtig für die Abwehrkräfte und die Verdauung. Außerdem spielt es eine Rolle bei der Bildung von roten Blutkörperchen. Vitamin B6 sorgt auch für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems. Es ist wichtig für die Energieversorgung
Vitamin B6 ist wichtig für den Stoffwechsel, insbesondere für den Auf- und Abbau von Aminosäuren. Aminosäuren sind die Bausteine der Proteine. Vitamin B6 reguliert die Wirkung bestimmter Hormone und ist für das Wachstum, die Blutbildung und das reibungslose Funktionieren des Immun- und Nervensystems erforderlich. Dieses Vitamin ist in Fleisch, Eiern, Fisch, Brot und Getreideprodukten, Kartoffeln, Hülsenfrüchten, Gemüse, Milch, Milchprodukten und Käse enthalten.
Der chemische Name von Vitamin B6 ist Pyridoxin, aber es kann auch in einer etwas anderen Form als Pyridoxal oder Pyridoxamin vorkommen. Oder diese Formen sind mit einem Phosphat verbunden, wie Pyridoxinphosphat, Pyridoxalphosphat und Pyridoxaminphosphat. In Nahrungsergänzungsmitteln ist Pyridoxin normalerweise an Chlorid gebunden: Pyridoxinhydrochlorid. Diese verschiedenen Formen von Vitamin B6 sind austauschbar. Letztlich wirken sie im Körper auf die gleiche Weise.
Alle Formen von Vitamin B6 werden von den Darmzellen absorbiert und in Pyridoxal umgewandelt. Über das Blut wird es zur Leber transportiert, wo es in die biologisch aktive Form Pyridoxalphosphat umgewandelt wird. In dieser Form entfaltet das Vitamin B6 seine Wirkung im Körper.
Absorption von Vitamin B6
Alle Formen von Vitamin B6 werden von den Darmzellen absorbiert und in Pyridoxal umgewandelt. Über das Blut wird es zur Leber transportiert, wo es in die biologisch aktive Form Pyridoxalphosphat umgewandelt wird. In dieser Form entfaltet das Vitamin B6 seine Wirkung im Körper.
Die Absorption von Vitamin B6 aus einer durchschnittlichen Ernährung beträgt etwa 75%. Dabei gibt es keine großen Unterschiede zwischen den verschiedenen Formen von Vitamin B6. Die Aufnahme von Vitamin B6 aus einem Nahrungsergänzungsmittel wird auf 95% geschätzt.
Vitamin B8
Vitamin B8 (Biotin) ist Teil des Vitamin-B-Komplexes. Dieses Vitamin (Biotin) spielt eine wichtige Rolle beim Auf- und Abbau von Kohlenhydraten und Proteinen sowie bei der Bildung von Fettsäuren. Es trägt zur Energieversorgung bei. Darüber hinaus ist Vitamin B8 wichtig für ein gut funktionierendes Nervensystem, für gesundes Haar und gesunde Haut.
Biotin ist dasselbe wie Vitamin B8 und wird benötigt, um Energie aus der Nahrung freizusetzen, und spielt eine Rolle bei der Bildung von Fettsäuren. Vitamin B8 hält Haut und Haare gesund. Biotin ist in Eiern, Leber, Milch, Nüssen und Erdnüssen enthalten. Zu wenig Biotin kann zu Hautveränderungen, Blutarmut und Depressionen führen. Ein Mangel an diesem Vitamin tritt fast nie auf, es sei denn, man isst häufig und viel rohe Eier.
Biotin wird benötigt, um Energie aus der Nahrung freizusetzen und spielt eine Rolle bei der Bildung von Fettsäuren. Vitamin B8 hält Haut und Haare gesund. Biotin ist in Eiern, Leber, Milch, Nüssen und Erdnüssen enthalten. Die natürlich in Lebensmitteln und Getränken vorkommende Form ist Biotin oder Biocytin. In (Multi-)Vitamin-Nahrungsergänzungsmitteln und als Zusatz zu Lebensmitteln wird in der Regel Biotin verwendet.
zu viel aufnehmen?
Ein Überschuss an Vitamin B8 schadet nicht, selbst wenn Sie 100 Mikrogramm pro Tag zu sich nehmen. Den Überschuss scheiden Sie mit dem Urin aus.
Vitamin B11
Folsäure (Vitamin B11) ist Teil des Vitamin-B-Komplexes. Folsäure ist wichtig für ein gut funktionierendes Nerven- und Immunsystem. Vitamin B11 spielt eine Rolle bei der Bildung roter Blutkörperchen, der Erbsubstanz (DNA) und dem gesunden Wachstum während der Schwangerschaft. Es ist auch sehr wichtig für die Zellteilung während des Wachstums. Dieses Vitamin senkt auch das Risiko, ein Kind mit Spina bifida zur Welt zu bringen. Darüber hinaus senkt Folsäure den Homocysteinspiegel im Blut. Ein hoher Homocysteinspiegel wird mit einem höheren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht.
Folsäure ist eines der wenigen Vitamine, die Niederländer nicht immer in ausreichender Menge zu sich nehmen, vor allem Schwangere. Vitamin B11 wird für das Wachstum und das reibungslose Funktionieren des Körpers sowie für die Produktion weißer und roter Blutkörperchen benötigt. Folsäure ist auch wichtig für die frühe Entwicklung des ungeborenen Kindes. Folsäure ist auch als Folat oder Citrovorum-Faktor bekannt. Die natürlichen Formen von Folsäure in Lebensmitteln und Getränken werden als Tetrahydrofolate bezeichnet. Die Form, in der Folsäure in Nahrungsergänzungsmitteln vorkommt, ist Pteroylmonoglutaminsäure (Folsäure).
Folsäure spielt eine wichtige Rolle bei der frühen Entwicklung des ungeborenen Kindes. Vitamin B11 trägt vom ersten Tag nach der Empfängnis an zur Bildung des Nervensystems bei. Folsäure verringert das Risiko von Geburtsfehlern wie Neuralrohrdefekt (NBD) oder Spina bifida, Lippen- und Gaumenspalte.
Folsäure kommt von Natur aus in Gemüse, insbesondere in grünen Sorten, Vollkornprodukten, Brot, Fleisch und Milchprodukten vor. Durch eine abwechslungsreiche Ernährung kann jeder ausreichend Folsäure zu sich nehmen, außer schwangere Frauen.
Absorption von Vitamin B11
Der Körper nimmt Folsäure aus einer Pille leichter auf als zum Beispiel aus Gemüse oder Kartoffeln. Darüber hinaus hängt die Aufnahme ins Blut auch von der Wirkung des Magens, der Galle und der Pankreassäfte im Körper ab. Das Ausmaß, in dem ein Nährstoff absorbiert wird, wird als Bioverfügbarkeit bezeichnet. Die Bioverfügbarkeit ist bei natürlicher Folsäure, z. B. in Kartoffeln, um 30 bis 50% geringer als bei einer Pille.
Das liegt daran, dass sich die Folsäure in der Nahrung von der Folsäure in einer Pille unterscheidet. In der Nahrung liegt die Folsäure in der Polyglutamatform vor. Diese Polyglutamate müssen erst im Darm in das Monoglutamat umgewandelt werden. Der Körper speichert Folsäure in der Leber. Im Durchschnitt speichert ein Erwachsener 12 bis 28 Milligramm Folsäure. Dieser Vorrat reicht aus, um den Bedarf des Körpers für etwa 6 Wochen zu decken.
Vitamin C
Vitamin C (Ascorbinsäure) ist vor allem für ein gutes Immunsystem wichtig. Es sorgt auch für gesunde Knochen, Zähne, Haut und Blutgefäße. Es sorgt für ein gut funktionierendes Nervensystem und trägt zur Energieversorgung bei. Vitamin C ist auch ein Antioxidans und schützt zusammen mit Vitamin E den Körper vor freien Radikalen. Freie Radikale spielen eine Rolle bei Alterungsprozessen. Vitamin C fördert auch die Eisenaufnahme.
Vitamin C oder Ascorbinsäure ist das bekannteste Vitamin. Ascorbinsäure hat eine Funktion als Antioxidans im Körper und ist erforderlich für:
die Bildung von Bindegewebe
Eisenaufnahme
Aufrechterhaltung des Widerstands.
Vitamin C ist in Obst, Gemüse und Kartoffeln enthalten, insbesondere in Kohlsorten, Zitrusfrüchten, Kiwis, Beeren und Erdbeeren. Um Vitamin C so gut wie möglich zu erhalten, ist es wichtig, Gemüse in wenig Wasser und nicht länger als nötig zu kochen.
Vitamin C hat eine antioxidative Funktion und schützt so die Körperzellen vor oxidativen Schäden. Oxidative Schäden entstehen durch die Einwirkung von freien Radikalen. Dieses Vitamin wird unter anderem für die Bildung von Bindegewebe, die Eisenaufnahme und die Aufrechterhaltung der Abwehrkräfte benötigt.
Ein Mangel kann zu verminderter Widerstandskraft, verzögerter Wundheilung und schließlich zu Skorbut führen. Zu viel Vitamin C kann zu Darmbeschwerden oder Durchfall führen.
Die chemische Bezeichnung für die natürliche Form von Vitamin C in Lebensmitteln und Getränken ist L-Ascorbinsäure. Auf Lebensmitteletiketten kann Vitamin C auch als E-300 oder E-301 (Natriumascorbat) aufgeführt sein. In diesem Fall wurde es als Zusatzstoff zur Konservierung (Antioxidationsmittel) zugesetzt.
Tipps zur Vitaminaufnahme
Der Körper nimmt nur einen Teil der Vitamine und Mineralstoffe auf, die Sie mit den täglichen Mahlzeiten zu sich nehmen. Mit den folgenden Tipps können Sie diese Aufnahme erhöhen.
Indem man Obst und auch Gemüse in die Brotmahlzeit einbezieht.
Indem Sie Margarine oder Öl über das Gemüse geben.
Nehmen Sie zu den Mahlzeiten ein Vitaminpräparat ein.
Verwenden Sie zum Brotmehl Orangensaft.
Trinken Sie zu den Mahlzeiten keinen Kaffee oder Tee.
Verwenden Sie keine Mineralstoffpräparate zu Ihrer Mahlzeit.
Wärmen Sie Speisen nicht zu oft auf.
Trinken Sie ionisiertes, sauerstoffreiches Wasser
Erhöhen Sie die Vitaminaufnahme mit einem Alpha-Wasserionisierer
Verwenden Sie Multivitaminpräparate oder bestimmte Vitamine und Mineralien zur Unterstützung Ihrer Gesundheit? Dann können Sie vielleicht mehr aus Ihren Nahrungsergänzungsmitteln herausholen, wenn Sie sie mit ionisiertem alkalischem Wasser einnehmen. Mit einem Alpha-Wasserionisierer können Sie ionisiertes Wasser mit dem von Ihnen eingestellten pH-Wert erhalten.
Wasserionisierer für unter die Spüle. Nur der Wasserhahn ist sichtbar
Förderung der Vitaminaufnahme und der Aufnahme von Nahrungsergänzungsmitteln
Eine Maschine für alkalisches Wasser stellt ionisiertes Wasser her, das kleinere Wassermolekül-Cluster als Leitungswasser hat. Das bedeutet, dass Ihr Körper die erfrischenden Vorteile des Wassers schneller und leichter aufnehmen kann. Die kleineren Moleküle dringen leichter in den Körper ein. Außerdem ist das Wasser voll von Antioxidantien. Nahrungsergänzungen und die Aufnahme von Vitaminen sind mit ionisiertem alkalischem Wasser viel besser möglich. Verwenden Sie für diesen Vorteil den pH-Wert, den Sie normalerweise trinken, mit einem pH-Bereich von 7,5 bis 10,0.
Auch wenn Sie Ihre Nahrungsergänzungsmittel mit alkalischem Wasser einnehmen können, vermeiden Sie Wasser mit hohem pH-Wert bei verschreibungspflichtigen Medikamenten. Sie können die Medikamente dann zu schnell aufnehmen. Das bringt Sie in Gefahr. Je nach Medikament und Ihrem Körper kann dies die Wirkung von Medikamenten mit verlängerter Wirkstofffreisetzung beeinträchtigen. Verwenden Sie anstelle von alkalischem Wasser Ihre Medikamente mit gereinigtem Wasser mit einem pH-Wert von 7,0.
Fühlen Sie sich nach der Einnahme eines Vitamins oder Nahrungsergänzungsmittels mit basischem Wasser unwohl? Dann versuchen Sie, den Basengehalt zu senken. Am besten ist es, sich zunächst bei einem Naturheilkundler zu erkundigen. Die Absorptionsrate des jeweiligen Nahrungsergänzungsmittels kann eine wichtige Rolle spielen. Buchen Sie einen kostenlose Online-Konsultation.
Die Verwendung eines Wasserionisierers gibt Ihnen die Möglichkeit, den pH-Wert Ihres Wassers für jede spezifische Verwendung zu wählen. Auf diese Weise können Sie gereinigtes Wasser für die Einnahme von Medikamenten herstellen. Die Umstellung auf alkalisches Wasser für gesundes Wassertrinken erhöht auch die Aufnahme von Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln.
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