Améliorer l'absorption de la vitamine D grâce à la technologie
L'absorption de la vitamine D et l'amélioration de l'absorption de toutes les autres vitamines telles que B12, D3, A, B, C, E et les multivitamines sont possibles grâce à un ionisateur d'eau. Vous réduirez ainsi vos dépenses annuelles en vitamines et en compléments nutritionnels. La carence en vitamine D et ses symptômes occupent également de nombreux consommateurs. Mieux prendre toutes les vitamines Elles sont toutes examinées ici sous l'angle de leur contribution à la santé.
Beaucoup d'argent est dépensé dans toutes sortes de pilules vitaminées et de compléments alimentaires pour améliorer la santé. Dans cet article, nous décrivons les différentes vitamines et l'astuce en or pour que 8 des 13 vitamines mal absorbées le soient mieux par l'organisme. En raison de l'éclairage artificiel des cultures sous serre et de l'utilisation d'engrais et de pesticides, les valeurs nutritionnelles en termes de vitamines et de minéraux des aliments se sont détériorées au cours des 20 dernières années. Il est donc compréhensible que les consommateurs cherchent à se supplémenter.
améliorer l'absorption de la vitamine D et des autres vitamines
Jyotisha naturopathe
L'apport en vitamines est principalement déterminé par les 13 vitamines différentes qui peuvent être divisées en 3 groupes :
4 vitamines liposolubles hautement absorbables
1 vitamine hydrosoluble facilement absorbable
8 vitamine hydrosoluble peu absorbable
Les minéraux et les vitamines sont des substances que l'organisme ne peut pas produire lui-même. Ils sont notamment nécessaires à la régulation des enzymes et des hormones. Les vitamines proviennent de la nature vivante, des plantes et des animaux. Les minéraux proviennent de la nature morte et sont absorbés par les humains, les animaux et les plantes à partir de la nourriture ou de l'eau.
Les vitamines, comme les minéraux, sont des substances présentes en petites quantités dans les aliments et les boissons. Elles sont essentielles à une bonne santé et à une croissance et un développement normaux. Elles ne fournissent pas d'énergie. Le corps ne peut pas fabriquer lui-même les vitamines, à l'exception de la vitamine D. Cette production propre n'est pas suffisante pour tout le monde et dans toutes les circonstances. Il existe 13 substances appelées vitamines.
Quantité de vitamines
En ce qui concerne les vitamines, nous avons besoin de quelques microgrammes à des dizaines de milligrammes par jour. Les besoins en vitamine C, par exemple, sont élevés, de l'ordre de 75 milligrammes. Les besoins en vitamine B12 sont faibles, de l'ordre de 2 à 3 microgrammes. Pour avoir un apport suffisant en vitamines, il est particulièrement important d'avoir une alimentation suffisante et variée.
Aux Pays-Bas, le Conseil de la santé émet des recommandations sur la quantité de chaque vitamine dont les personnes en bonne santé ont besoin quotidiennement. Ces normes alimentaires sont présentées sous la forme d'apports journaliers recommandés ( ADH) ou comme un apport adéquat (AI).
Pour la vitamine K uniquement, aucun AJR n'a encore été fixé aux Pays-Bas. Un comité américain recommande 90 à 120 microgrammes par jour.
Les besoins en vitamines des enfants, des hommes et des femmes sont différents. Les besoins peuvent également varier considérablement d'une personne à l'autre. Certaines personnes absorbent plus de vitamines que d'autres par le biais des aliments et des boissons. Le métabolisme de chaque personne peut également fonctionner différemment. Les prédispositions héréditaires jouent également un rôle. C'est la raison pour laquelle les AJR ont une marge importante et que des AJR distincts s'appliquent aux hommes et aux femmes et à chaque groupe d'âge. Ceux qui respectent les AJR en auront certainement assez. Seules quelques personnes peuvent avoir besoin d'un peu plus. Mais pour la plupart des gens, un apport inférieur aux AJR est suffisant.
Carences en vitamines
Les carences en vitamines sont quasiment inexistantes aux Pays-Bas. Toutefois, certains groupes de personnes ont besoin de vitamines supplémentaires. Les carences en vitamine D et en vitamine B12 sont les plus courantes. L'industrie des vitamines et des compléments alimentaires est devenue importante.
L'absorption naturelle des vitamines se produit principalement dans l'intestin grêle. Les vitamines produites par les bactéries du gros intestin (côlon) sont également absorbées dans le côlon. Les bactéries intestinales du gros intestin (côlon) produisent de la vitamine K et certaines vitamines B.
Quatre vitamines liposolubles hautement absorbables
Les quatre vitamines liposolubles sont la vitamine A, la vitamine D, la vitamine E et la vitamine K. Ces vitamines liposolubles se trouvent principalement dans la graisse des aliments et sont stockées dans les tissus de l'organisme. Les vitamines liposolubles, comme leur nom l'indique, sont dissoutes dans les graisses alimentaires. La graisse contenue dans la pulpe alimentaire est emballée dans des micelles dans l'intestin grêle et absorbée par les cellules intestinales. Ces micelles contiennent également les vitamines liposolubles. Lorsque les micelles sont absorbées avec les graisses, les vitamines liposolubles sont également absorbées.
Vitamine A
La vitamine A (rétinol), une vitamine liposoluble, est impliquée dans la résistance. C'est pourquoi on l'appelle aussi la vitamine anti-infectieuse. Elle joue également un rôle dans la croissance, la vision et la santé de la peau et des gencives. La vitamine A se trouve dans les produits animaux et principalement dans le foie. L'organisme fabrique également sa propre vitamine A à partir de produits végétaux. Le rétinol est bon pour la peau, les yeux, la croissance et la résistance.
Vitamine D
améliorer l'absorption de la vitamine D
La vitamine D, une vitamine liposoluble, est importante pour la solidité des os et des dents. Elle favorise également l'absorption des minéraux calcium et phosphore dans l'organisme. En outre, la vitamine D joue un rôle dans le bon fonctionnement des muscles et du système immunitaire. Cette vitamine joue également un rôle dans le maintien de la résistance et du bon fonctionnement des muscles. La principale source de vitamine D est la lumière du soleil. Cette vitamine est produite dans la peau sous l'influence de la lumière du soleil.
Sous l'influence de la lumière du soleil, la vitamine D se forme dans la peau. Le corps peut fabriquer sa propre vitamine D dans la peau sous l'influence de la lumière du soleil. Cette vitamine se trouve également dans l'alimentation : principalement dans les poissons gras et, dans une moindre mesure, dans la viande et les œufs. Il est conseillé aux jeunes enfants, aux personnes âgées, aux personnes à la peau teintée, aux personnes qui sortent peu et aux femmes enceintes de prendre un supplément de vitamine D.
Absorption de la vitamine D
La vitamine D est mieux absorbée dans l'intestin en présence de graisse ou d'huile. L'apport alimentaire moyen de cette vitamine est estimé à 80%. L'organisme peut stocker la vitamine D dans les tissus et les organes gras, comme le foie.
Dans le foie, la vitamine D est transformée en 25-hydroxyvitamine D. Cette forme n'est pas active dans l'organisme, mais son taux dans le sang permet de déterminer si la quantité de vitamine D dans l'organisme est suffisante. Dans les reins, la 25-hydroxyvitamine D est ensuite transformée en 1,25-dihydroxyvitamine D. Il s'agit de la forme active de la vitamine D.
Vitamine E
La vitamine E (tocophérol) joue un rôle dans la fabrication des globules rouges et dans le maintien des muscles et d'autres tissus. Elle est également importante pour la résistance. La vitamine E est un antioxydant : elle protège les cellules de l'organisme. Outre l'alpha-tocophérol, d'autres tocophérols sont connus, mais l'alpha-tocophérol est la forme la plus importante et la plus active de la vitamine E.
Vitamine E :
les empêche d'être endommagés par l'oxydation des acides gras insaturés.
protège les cellules, la membrane cellulaire, la circulation sanguine et les tissus contre les radicaux libres.
Régule également le métabolisme cellulaire.
se trouve dans l'huile de tournesol, la margarine de régime, la margarine de régime, le pain, les céréales, les noix, les graines, les fruits et les légumes.
Les carences en vitamine E sont rares. Un excès de vitamine E dans l'organisme n'est pas nocif. Seule la coagulation sanguine des personnes souffrant d'une carence en vitamine K et des personnes traitées avec des anticoagulants peut être affectée.
Vitamine K
La vitamine K est importante pour la coagulation du sang et le métabolisme des os. Les nouveau-nés reçoivent un supplément de vitamine K après la naissance. Les bébés nourris au sein ont besoin de 150 microgrammes de vitamine K en gouttes pendant les 12 premières semaines pour prévenir les hémorragies cérébrales. Ils n'ont pas reçu de vitamine K de leur mère et ne peuvent pas encore en produire suffisamment eux-mêmes.
La vitamine K ou phyloquinone est nécessaire à une bonne coagulation du sang et éventuellement à la formation des os.
Les adultes qui prennent des antibiotiques à long terme peuvent également développer des carences en vitamine K, ce qui peut entraîner un retard de la coagulation sanguine.
En pratique, il n'y a pas d'excès de cette vitamine et, pour autant que l'on sache, elle n'a pas d'effets nocifs. Toutefois, les personnes qui prennent des anticoagulants doivent être prudentes avec les pilules contenant plus de 100 microgrammes de vitamine K.
Vitamine K ou phyloquinone est nécessaire à une bonne coagulation du sang. De plus en plus d'éléments indiquent que cette vitamine joue un rôle dans la formation des os.
La vitamine K se compose de la vitamine K1, que l'on trouve dans les aliments et les boissons. Les bactéries peuvent produire la substance ménaquinone ou vitamine K2 dans le côlon. Cette substance a la même action que la vitamine K1. On trouve également de petites quantités de vitamine K2 dans le foie, le fromage et le jaune d'œuf.
On ne sait pas si un excès de vitamine K est nocif. En pratique, il n'y a pas d'excès de cette vitamine.
Une vitamine hydrosoluble hautement absorbable
La vitamine B12 est la seule vitamine soluble dans l'eau et bien absorbée par l'organisme. Elle ne peut être absorbée sans une transformation préalable. La vitamine B12 doit d'abord être liée à un facteur intrinsèque. Ce facteur intrinsèque est fabriqué par l'estomac. Ensuite, le facteur intrinsèque se lie à la vitamine B12 en créant un complexe. Le complexe vitamine B12-facteur intrinsèque se lie à certains récepteurs dans la dernière partie de l'intestin grêle (iléon). Dans l'iléon, le complexe vitamine B12-facteur intrinsèque est absorbé par endocytose.
Vitamine B12
La vitamine B12 (cobalamine) fait partie du complexe vitaminique B. Cette vitamine prévient une certaine forme d'anémie. Cette vitamine prévient une certaine forme d'anémie. Elle est également importante pour une bonne résistance. En outre, elle joue un rôle dans la formation de globules rouges sains. Elle assure également le bon fonctionnement du système nerveux et contribue à l'apport d'énergie. En outre, elle joue un rôle dans le métabolisme de l'acide folique.
Absorption et stockage de la vitamine B12
La vitamine B12 est liée à une protéine dans l'alimentation. Dans l'estomac, l'acide gastrique, entre autres, déconnecte la protéine de la vitamine B12. Ensuite, dans l'intestin grêle, la vitamine B12 se lie à une autre protéine : le "facteur intrinsèque". Cette protéine est fabriquée dans l'estomac, mais ne se lie à la vitamine B12 que dans l'intestin. Ce couplage est nécessaire à l'absorption de la vitamine B12 dans l'organisme. Cela se produit à la fin de l'intestin grêle. Votre corps absorbe probablement entre 40 et 50% de la vitamine B12 que vous absorbez.
La vitamine B12 est la seule vitamine hydrosoluble que l'organisme stocke comme "réserve". Elle représente environ 2 à 5 milligrammes, principalement dans le foie. La vitamine B12 se trouve également dans les produits végétaux, par exemple dans les algues séchées. Mais il s'agit en grande partie d'une variante qui n'est pas active et qui n'est pas bien absorbée par l'organisme.
La vitamine B12 se trouve presque exclusivement dans les produits d'origine animale, car elle est fabriquée par certaines bactéries dans le tractus gastro-intestinal des animaux. L'homme fabrique également de la vitamine B12 de cette manière dans le côlon, mais notre corps n'absorbe pas cette vitamine B12 à cet endroit. Il est donc important d'obtenir la vitamine B12 par le biais de l'alimentation. En effet, les animaux absorbent la vitamine B12 fabriquée et celle-ci se retrouve donc dans la viande, les œufs et le lait.
Huit vitamines hydrosolubles peu absorbables
Les huit vitamines hydrosolubles sont les vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B8, B11 et la vitamine C. Ces vitamines se trouvent dans l'humidité contenue dans les aliments. Normalement, l'organisme ne peut pas stocker correctement ces vitamines hydrosolubles. L'excès de vitamines hydrosolubles quitte normalement l'organisme par l'urine.
Les vitamines hydrosolubles ne peuvent pas être stockées par l'organisme, voire pas du tout. À l'exception de la vitamine B12. Un excès de ces vitamines quitte le corps par l'urine. Par conséquent, il n'arrive presque jamais que l'on ingère trop de ces vitamines.
Les vitamines hydrosolubles comprennent : toutes les vitamines B et la vitamine C.
Les vitamines hydrosolubles sont absorbées par l'intestin grêle par diffusion et par transport passif et actif. Dans le cas du transport passif et actif, certains transporteurs présents dans les cellules intestinales absorbent un type particulier de vitamine hydrosoluble.
Vitamine B1
La vitamine B1 (thiamine) fait partie du complexe vitaminique B. Cette vitamine aide à brûler les glucides de notre alimentation, ce qui nous donne de l'énergie. Cette vitamine aide à brûler les glucides de notre alimentation, ce qui nous donne de l'énergie. Elle joue également un rôle dans le système nerveux et dans le fonctionnement du cœur.
La vitamine B1 ou thiamine est essentielle à l'approvisionnement énergétique de l'organisme, au fonctionnement du muscle cardiaque et du système nerveux. La vitamine B1 est généralement présente dans le pain et les produits céréaliers, les pommes de terre, les légumes, la viande et les produits carnés, le lait et les produits laitiers. Une carence en vitamine B1 peut entraîner des troubles mentaux.
La vitamine B1 est également connue sous le nom de thiamine ou d'aneurine. La forme naturelle de la vitamine B1 dans les aliments et les boissons est la thiamine (Th) ou Th diphosphate (TDP). Le nom des suppléments de vitamine B1 est chlorhydrate de thiamine ou mononitrate de thiamine.
Vitamine B2
La vitamine B2 (riboflavine) fait partie du complexe vitaminique B. Elle joue un rôle dans le maintien du système nerveux, de la digestion et de l'équilibre énergétique. Cette vitamine joue un rôle dans le maintien du système nerveux, de la digestion et de l'équilibre énergétique. Elle est également importante pour la santé de la peau et de la vision. La vitamine B2 contribue à la protection des cellules de l'organisme contre les dommages oxydatifs.
La vitamine B2 ou riboflavine est nécessaire à l'approvisionnement énergétique de l'organisme. On la trouve principalement dans le lait et les produits laitiers, mais aussi dans la viande, la charcuterie, les légumes, les fruits, le pain et les produits céréaliers. La riboflavine ne supporte pas la lumière et il est donc conseillé de conserver les produits contenant de la vitamine B2 à l'abri de la lumière.
Une carence en vitamine B2 peut entraîner des anomalies cutanées au niveau de la bouche et de la langue, ainsi qu'une inflammation au niveau du nez. La vitamine B2, en tant que coenzyme (cofacteur), joue un rôle important dans la libération de l'énergie. Celle-ci est extraite des hydrates de carbone, des protéines et des graisses que l'organisme reçoit par le biais des aliments et des boissons. Il s'agit donc d'une vitamine importante pour le métabolisme.
Vitamine B3
La vitamine B3 (niacine, acide nicotinique, nicotinamide) fait partie du complexe vitaminique B. Elle joue un rôle important dans la fourniture d'énergie cellulaire et le fonctionnement du système nerveux. Cette vitamine joue un rôle important dans la fourniture d'énergie cellulaire et le fonctionnement du système nerveux. Elle est également importante pour la santé de la peau.
La niacine (vitamine B3) est importante pour l'approvisionnement en énergie. Elle joue également un rôle dans la production d'acides gras dans l'organisme. La niacine peut être présente sous forme d'acide nicotinique ou de nicotinamide. La vitamine B3 se trouve dans la viande, le poisson, les céréales complètes, les légumes et les pommes de terre. En outre, l'organisme peut fabriquer sa propre niacine à partir de l'acide aminé tryptophane, qui est un composant de toutes les protéines alimentaires.
La niacine se dissout dans l'eau. Il est donc préférable de cuire les légumes dans peu d'eau et de ne pas couper les morceaux trop petits.
Vitamine B5
La vitamine B5 (acide pantothénique) fait partie du complexe vitaminique B. Elle joue un rôle important dans la dégradation des protéines, des graisses et des hydrates de carbone. Cette vitamine joue un rôle important dans la dégradation des protéines, des graisses et des hydrates de carbone. Elle contribue à l'apport d'énergie. Elle joue également un rôle important dans la formation d'un certain nombre d'hormones et assure le bon fonctionnement du système nerveux.
L'acide pantothénique ou vitamine B5 est nécessaire à l'approvisionnement en énergie de l'organisme, à la construction et à la décomposition des protéines et des graisses. L'acide pantothénique se trouve dans la viande, les œufs, les produits à base de céréales complètes, les légumineuses, le lait et les produits laitiers, les légumes et les fruits.
Une carence prolongée et grave en acide pantothénique peut provoquer une sensation de brûlure ou de douleur dans les pieds. La carence en acide pantothénique est extrêmement rare.
Vitamine B6
La vitamine B6 (pyridoxine) fait partie du complexe vitaminique B. Cette vitamine (pyridoxine) est importante pour la résistance et la digestion. Cette vitamine (pyridoxine) est importante pour la résistance et la digestion. Elle joue également un rôle dans la formation des globules rouges. La vitamine B6 assure également le bon fonctionnement du système nerveux. Elle est importante pour l'approvisionnement en énergie
La vitamine B6 est importante pour le métabolisme, en particulier pour la décomposition et la construction des acides aminés. Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. La vitamine B6 régule l'action de certaines hormones et est nécessaire à la croissance, à la production de sang et au bon fonctionnement des systèmes immunitaire et nerveux. On trouve cette vitamine dans la viande, les œufs, le poisson, le pain et les produits céréaliers, les pommes de terre, les légumineuses, les légumes, le lait, les produits laitiers et le fromage.
Le nom chimique de la vitamine B6 est pyridoxine, mais elle peut également se présenter sous une forme légèrement différente, à savoir pyridoxal ou pyridoxamine. Ces formes sont également liées à un phosphate, comme le phosphate de pyridoxine, le phosphate de pyridoxal et le phosphate de pyridoxamine. Dans les suppléments, la pyridoxine est généralement liée à un chlorure : le chlorhydrate de pyridoxine. Ces différentes formes de vitamine B6 sont interchangeables. En fin de compte, elles agissent de la même manière dans l'organisme.
Toutes les formes de vitamine B6 sont absorbées par les cellules intestinales et converties en pyridoxal. Elle est transportée par le sang jusqu'au foie où elle est convertie en phosphate de pyridoxal, une forme biologiquement active. C'est sous cette forme que la vitamine B6 agit dans l'organisme.
Absorption de la vitamine B6
Toutes les formes de vitamine B6 sont absorbées par les cellules intestinales et converties en pyridoxal. Elle est transportée par le sang jusqu'au foie où elle est convertie en phosphate de pyridoxal, une forme biologiquement active. C'est sous cette forme que la vitamine B6 agit dans l'organisme.
L'absorption de la vitamine B6 à partir d'un régime alimentaire moyen est d'environ 75%. À cet égard, il n'y a pas de différences majeures entre les différentes formes de vitamine B6. L'absorption de la vitamine B6 à partir d'un supplément est estimée à 95%.
Vitamine B8
La vitamine B8 (biotine) fait partie du complexe vitaminique B. Cette vitamine (biotine) joue un rôle important dans la construction et la dégradation des glucides et des protéines et dans la production d'acides gras. Elle contribue à l'apport d'énergie. En outre, la vitamine B8 est importante pour le bon fonctionnement du système nerveux, pour la santé des cheveux et de la peau.
La biotine est la même que la vitamine B8. Elle est nécessaire pour libérer de l'énergie à partir des aliments et joue un rôle dans la formation des acides gras. La vitamine B8 maintient la peau et les cheveux en bonne santé. La biotine est présente dans les œufs, le foie, le lait, les noix et les cacahuètes. Une carence en biotine peut entraîner des anomalies cutanées, une anémie et une dépression. Les carences en biotine sont quasiment inexistantes, sauf si vous mangez souvent des œufs crus.
La biotine est nécessaire pour libérer l'énergie des aliments et joue un rôle dans la formation des acides gras. La vitamine B8 maintient la peau et les cheveux en bonne santé. La biotine est présente dans les œufs, le foie, le lait, les noix et les cacahuètes. La forme naturellement présente dans les aliments et les boissons est la biotine ou biocytine. La biotine est généralement utilisée dans les compléments (multi)vitaminiques et dans les aliments.
l'enregistrement est-il excessif ?
Un excès de vitamine B8 n'est pas nocif, même si vous en absorbez 100 microgrammes par jour. L'excédent est éliminé par l'urine.
Vitamine B11
L'acide folique (vitamine B11) fait partie du complexe vitaminique B. Il est important pour le bon fonctionnement du système nerveux et immunitaire. L'acide folique est important pour le bon fonctionnement du système nerveux et immunitaire. La vitamine B11 joue un rôle dans la formation des globules rouges, du matériel héréditaire (ADN) et d'une croissance saine pendant la grossesse. Elle est également très importante pour la division cellulaire pendant la croissance. Cette vitamine réduit également le risque de donner naissance à un enfant atteint de spina bifida. En outre, l'acide folique réduit le taux d'homocystéine dans le sang. Un taux élevé d'homocystéine est associé à un risque plus élevé de maladie cardiovasculaire.
L'acide folique est l'une des rares vitamines que les Néerlandais ne consomment pas toujours en quantité suffisante, en particulier les femmes enceintes. La vitamine B11 est nécessaire à la croissance et au bon fonctionnement de l'organisme, ainsi qu'à la production de globules blancs et rouges. L'acide folique est également important pour le développement précoce de l'enfant à naître. L'acide folique est également connu sous le nom de folate ou de facteur citrovorum. Les formes naturelles de folate présentes dans les aliments et les boissons sont appelées tétrahydrofolates. La forme sous laquelle l'acide folique est présent dans les suppléments est l'acide ptéroylmonoglutamique (acide folique).
L'acide folique joue un rôle important dans le développement précoce de l'enfant à naître. La vitamine B11 contribue à la formation du système nerveux dès le premier jour suivant la conception. L'acide folique réduit le risque de malformations congénitales telles que les anomalies du tube neural (ATN), le spina bifida, les fentes labiales et les fentes palatines.
L'acide folique est naturellement présent dans les légumes, en particulier les variétés vertes, les produits à base de céréales complètes, le pain, la viande et les produits laitiers. Une alimentation variée permet à chacun de consommer suffisamment d'acide folique, à l'exception des femmes enceintes.
Absorption de la vitamine b11
L'organisme absorbe plus facilement l'acide folique contenu dans un comprimé que celui contenu dans les légumes ou les pommes de terre, par exemple. En outre, l'absorption dans le sang dépend également de l'action de l'estomac, de la bile et des sucs pancréatiques dans le corps. La mesure dans laquelle un nutriment est absorbé est appelée biodisponibilité. La biodisponibilité de l'acide folique naturel contenu, par exemple, dans les pommes de terre est inférieure à celle d'un comprimé.
En effet, l'acide folique présent dans les aliments diffère de celui contenu dans un comprimé. Dans les aliments, l'acide folique est présent sous forme de polyglutamate. Ces polyglutamates doivent d'abord être transformés en monoglutamate dans l'intestin. L'organisme stocke l'acide folique dans le foie. En moyenne, un adulte stocke 12 à 28 milligrammes d'acide folique. Cet apport peut répondre aux besoins de l'organisme pendant environ 6 semaines.
Vitamine C
La vitamine C (acide ascorbique) est principalement importante pour une bonne immunité. Elle assure également la santé des os, des dents, de la peau et des vaisseaux sanguins. Elle assure le bon fonctionnement du système nerveux et contribue à l'apport d'énergie. La vitamine C est également un antioxydant et, avec la vitamine E, elle protège l'organisme contre les radicaux libres. Ces derniers jouent un rôle dans les processus de vieillissement. La vitamine C favorise également l'absorption du fer.
La vitamine C ou acide ascorbique est la vitamine la plus connue. L'acide ascorbique joue un rôle d'antioxydant dans l'organisme et est nécessaire pour :
la formation de tissu conjonctif
absorption du fer
le maintien de la résistance.
La vitamine C se trouve dans les fruits, les légumes et les pommes de terre, en particulier dans les brassicacées, les agrumes, les kiwis, les baies et les fraises. Pour préserver au maximum la vitamine C, il est important de cuire les légumes dans peu d'eau et pas plus longtemps que nécessaire.
La vitamine C a un effet fonction antioxydante et protège ainsi les cellules de l'organisme des dommages oxydatifs. Les dommages oxydatifs se produisent à la suite d'une exposition à des radicaux libres. Cette vitamine est nécessaire, entre autres, à la formation du tissu conjonctif, à l'absorption du fer et au maintien de la résistance.
En cas de carence, la résistance est réduite, la cicatrisation des plaies est retardée et le scorbut peut apparaître. Un excès de vitamine C peut provoquer des troubles intestinaux ou des diarrhées.
Le nom chimique de la forme naturelle de la vitamine C dans les aliments et les boissons est l'acide L-ascorbique. Sur les étiquettes des aliments, la vitamine C peut également être mentionnée sous la forme E-300 ou E-301 (ascorbate de sodium). Dans ce cas, elle a été ajoutée comme additif pour la conservation (antioxydant).
Conseils pour l'absorption des vitamines
L'organisme n'absorbe qu'une partie des vitamines et des minéraux contenus dans les repas quotidiens. Grâce aux conseils ci-dessous, vous pouvez augmenter cette absorption.
En incluant des fruits et des légumes dans le repas de pain.
En mettant de la margarine ou de l'huile sur les légumes.
Prendre un complément vitaminique pendant les repas.
Utilisez du jus d'orange avec la farine de pain.
Ne buvez pas de café ou de thé pendant le repas.
N'utilisez pas de compléments minéraux au cours de votre repas.
Ne réchauffez pas les aliments trop souvent.
Boire de l'eau oxygénée ionisée
Augmenter l'absorption des vitamines avec un ioniseur d'eau Alpha
Utilisez-vous une multivitamine ou des vitamines et minéraux spécifiques pour soutenir votre santé ? Dans ce cas, vous pourriez tirer un meilleur parti de vos suppléments en les prenant avec de l'eau alcaline ionisée. Vous pouvez obtenir de l'eau ionisée au niveau de pH que vous avez défini avec un ioniseur d'eau Alpha.
ionisateur d'eau à placer sous l'évier de la cuisine. Seul le robinet est visible
Améliorer l'apport en vitamines et l'absorption des compléments alimentaires
Une machine à eau alcaline produit de l'eau ionisée, dont les groupes de molécules d'eau sont plus petits que ceux de l'eau du robinet. Cela signifie que votre corps peut absorber les bienfaits rafraîchissants de l'eau plus rapidement et plus facilement. Les molécules plus petites pénètrent plus facilement dans l'organisme. De plus, l'eau est pleine d'antioxydants. La supplémentation et l'absorption des vitamines sont bien meilleures avec l'eau alcaline ionisée. Pour bénéficier de cet avantage, utilisez le pH que vous buvez habituellement, avec une gamme de pH de 7,5 à 10,0.
Même si vous pouvez prendre vos suppléments avec de l'eau alcaline, évitez d'utiliser de l'eau à pH élevé avec des médicaments prescrits. Vous pourriez alors absorber le médicament trop rapidement. Cela vous met en danger. En fonction du médicament et de votre organisme, le pH élevé pourrait contrecarrer le rôle des médicaments à libération prolongée. Au lieu d'utiliser de l'eau alcaline, utilisez vos médicaments avec de l'eau purifiée dont le pH est de 7,0.
Vous vous sentez bizarre après avoir pris une vitamine ou un complément alimentaire avec de l'eau alcaline ? Essayez alors de réduire le niveau d'alcalinité. Il est préférable de consulter d'abord un naturopathe. Le taux d'absorption du supplément spécifique peut être important. Réservez un consultation gratuite en ligne.
L'utilisation d'un ioniseur d'eau vous permet de choisir le niveau de pH de votre eau pour chaque usage spécifique. Vous pouvez ainsi produire de l'eau purifiée pour prendre des médicaments. Passer à l'eau alcaline pour boire de l'eau sainement et augmenter l'absorption de vos vitamines et suppléments.
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