Conseils pour la préparation et la cuisson des asperges fraîches
Faites cuire vos asperges dans une eau saine ultra finement filtrée pour préserver les minéraux. L'asperge bio vous permet ainsi de rester pur ! Le bas de la plante doit être coupé car la tige inférieure est trop coriace. La présence de fibres solubles et insolubles favorise une bonne digestion, notamment en nourrissant les bonnes bactéries de l'intestin. Comment ajouter les asperges à vos plats ?
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