Motverka försurning av kroppen i 8 steg

Att sluta försura kroppen och försura blodet är att anta en ny livsstil. Det handlar inte bara om att följa en alkalisk diet med en alkalisk matlista med viktiga grönsaker, örter och nötter. Livsstilen går långt utöver mat. Att dricka alkaliskt vatten och undvika läskedrycker, socker, jäst, sötningsmedel och livsmedel med e-nummer är också en del av det. Och, naturligtvis, att röra på sig mer genom motion.

pH-värdet och hälsa

Den pH-värde är ett mått på surhet (aka surhet) i en vattenlösning. pH-värdet för en neutral vattenlösning är cirka 7 vid rumstemperatur. Sura lösningar har ett pH-värde som är lägre än 7 och därmed en hög surhetsgrad eller är Acidic på engelska. Basiska lösningar har ett pH-värde som är högre än 7 och därmed en låg surhetsgrad och är Alkalisk på engelska. En Ph högre än 7,35 håller kroppen frisk. En alkalisk diet fokuserar på att konsumera alkaliska livsmedel. I den här artikeln listar vi de 10 bästa och rekommenderar en ny livsstil för att höja pH-värdet i din kropp och ditt blod. Syftet är att förebygga cancersjukdomar och göra dig mer energisk.

Motverka den försurade kroppen med åtta steg

Nedan följer en översikt över 8 steg som du kan följa för att återställa en försurad kropp och försurat blod.

1) Stärka vita blodkroppar.
2) Konsumera mer Super Fruit.
3) Ät supergrönsaker och örter 4 gånger i veckan : den alkaliska livsmedelslistan
4) Ta mineraltillskott.
5) Köp Alkaline Water Ionizer för syresatt rent dricksvatten
6) Öka sport och motion till 2-3 gånger i veckan.
7) Sluta med socker, jäst, läskedrycker och konstgjorda sötningsmedel.
8) Sluta använda felaktiga färgämnen, konserveringsmedel och e-nummer.

Nedan kommer vi att förklara vart och ett av de 8 stegen

1 Vita blodkroppar stärker mot försurning av blodet

Det är viktigt att öka produktionen av vita blodkroppar. De vita blodkropparna har olika sätt att angripa våra fiender. Stora fiender som parasiter måste tas om hand, medan mindre fiender som bakterier och virus kan ätas och dödas. Det är viktigt att de vita blodkropparna gör sig av med sina gifter på rätt sätt, via levern, njurarna, urinblåsan och slutligen i urinen. Alla cancerpatienter lider av brist på vita blodkroppar som inte fungerar som de ska. Det första steget är att ge dem rätt näring. Två naturliga produkter som hjälper till med detta är:

Den Paranöt är full av hälsosamma näringsämnen. Det är känt för den höga mängden selen som det innehåller. Selen är en antioxidant som skyddar dina celler och ditt DNA från fria radikaler som kan orsaka cancer. Andra viktiga mineraler i paranöten är magnesium, kalcium, kalium, zink och koppar. Den är också en källa till vitamin E. Vitamin E har också antioxiderande egenskaper. 

Den nypon från Rosa Canina är fulla av näringsrika ämnen. Den höga koncentrationen av C-vitamin gör den oerhört hälsosam och stöder långsiktig hälsa. Förutom vitamin C innehåller nypon också vitamin A, E och K samt kalium. Det ökar motståndskraften och kan hjälpa till med förkylningar. Det stärker vårt immunförsvar och har en positiv effekt på infektioner. Dessutom kan det hjälpa till att öppna luftvägarna. Personer som lider av artros och artrit upplever ofta smärtlindring med regelbunden användning av nypon.

Nyponets medicinska rykte har en lång historia. Både de gamla kineserna och romarna konsumerade nypon för deras välgörande effekter. Under det första århundradet e.Kr. dokumenterade Plinius den äldre 32 sjukdomar där nypon hade positiva effekter. Sju århundraden senare lät Karl den store plantera rosenbuskar i stor utsträckning för deras medicinska egenskaper mot njur- och urinblåseproblem. Nypon var också ett effektivt medel för att förebygga skörbjugg, en sjukdom som drabbade sjömän och som enligt uppgift togs ombord av vikingarna så tidigt som under andra världskriget.

2 Konsumtion av superfrukter mot försurning av kroppen

Soursop från Amazonas

Trots namnet soursack, som antyder en ökad surhetsgrad, är det i själva verket Ph-värdet som ökar och därmed sänker surhetsgraden. Graviola-trädet, även känt som sursackträdet, har ett brett användningsområde för att bekämpa bakterie- och svampinfektioner utöver sina cancerbekämpande egenskaper. Det bekämpar också maskar och parasiter som har invaderat kroppen, och det är ett effektivt botemedel mot depression, stress och nervositet.

Frukten från Soursop-växten utsattes för omfattande vetenskaplig forskning under många år av ett amerikanskt läkemedelsföretag från mitten av 1970-talet. Företaget försökte framställa en syntetisk version av den aktiva ingrediens som angriper cancerceller och patenterade den. Så småningom visade det sig att den naturliga produkten fortfarande var mer effektiv och efter år av forskning försvann den ner i en skrivbordslåda. Där låg den i sju år.

I oktober 2015 avslöjades detta på internet av en forskare som hade samvetsbetänkligheter. Det kunde bero på att en familjemedlem drabbats av cancer. Informationen har spridits men är ännu inte allmänt känd. Det är en naturprodukt och en frukt från ett träd i Amazonas. Färsk Soursop säljs på marknaden i Amsterdam gate. I Surinam kallas frukten för Soursop. Fryst Soursop finns i en surinamesisk hälsokostbutik. Lägg en skiva i en mixer och tillsätt vatten tills det blir en drickbar fruktshake. Ställ en kanna i kylskåpet och drick bara ett glas om dagen i flera dagar. Det är så denna frukt äts eller dricks i Surinam. Kapslar och te finns också tillgängliga. Den frysta versionen har dock den största styrkan efter den färska versionen. Läs också mer om soursop som ett alternativ till eller vid sidan av kemoterapi.

Torkade bananer och aprikoser

Många tror att frukt och fruktjuicer anses vara alkaliska på grund av deras genomsnittliga PRAL på -3,1, där torkad frukt är den överlägset mest alkaliska. Detta beror på att katjonerna eller de positivt laddade jonerna är höga i alla alkaliska livsmedel och är mer koncentrerade i torkad frukt på grund av vattenförlusten under torkningsprocessen. Färska aprikoser har t.ex. ett PRAL på -4,3, medan torkade aprikoser är de mest alkaliska av alla torkade frukter, med ett värde på -33. Torkade bananer är också ett bra alternativ, med ett PRAL på nästan -30.

3 Supergrönsaker och örter mot försurning av kroppen

Ökade PH-nivåer gör och håller kroppen friskare. Det är viktigt att regelbundet inkludera dessa grönsaker och örter i din kost för att hålla kroppens surhetsgrad balanserad och stoppa försurningen av blodet.  

Mandelnötter

De flesta nötter och frön anses vara sura. Det finns dock vissa som är neutrala och andra, som mandeln, är alkaliska eller basiska.

Kinoa

Idag är Kinoa uppskattat över hela världen. FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation har arbetat för att främja Kinoa sedan 1967. Kinoa innehåller mer protein än vete och har ett högre PH-värde än andra sädesslag. Kinoa tillhör en anmärkningsvärd grupp där omvandlingen av ljus till energi för tillväxt av växtvävnad via fotosyntesen fungerar mycket bra 

Idag är quinoa uppskattat över hela världen. FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation har försökt främja quinoa sedan 1967. Quinoa innehåller mer protein än vete och har ett högre pH-värde än andra sädesslag. Den tillhör en anmärkningsvärd grupp av växter där omvandlingen av ljus till energi för vävnadstillväxt via fotosyntesen är mycket effektiv.

Kronärtskockor

Enligt en USDA-studie har kronärtskockor det högsta antioxidantinnehållet av alla grönsaker. De hamnar på sjunde plats bland 1 000 olika livsmedel när det gäller antioxidantinnehåll. Antioxidanter spelar en viktig roll för att stärka vårt immunförsvar.

Rugula

Rugola är rik på protein, tiamin, riboflavin, vitamin B6, zink, koppar och pantotensyra (vitamin B5) som kan bidra till att sänka kolesterolnivåerna. Det kan också bidra till att sänka blodtrycket, stimulera blodcirkulationen och förbättra blodkärlens funktion.

Grön sparris

Alla livsmedel bedöms med avseende på deras alkalinitet. Grön sparris har den högsta surheten. Men de erbjuder också antioxidanter, näringsämnen och avgiftande egenskaper.

Avokado

Avokado innehåller mycket kalium och hälsosamma fetter. Deras pH-värde är också högt. Alkaliniteten hos alla livsmedel utvärderas. 

Basilika

Det finns örter av god och mindre kvalitet. Basilika har hög surhet. Den innehåller också flavonoider, som hjälper till att läka kroppen.

Röd rödbeta

Rödbetan är en viktig grönsak att ha med i sin arsenal eftersom den är den enda källan till fytonäringsämnet betalain som tillskrivs cancerhämmande egenskaper. Köp färska rödbetor och ångkoka dem för att bevara deras näringsvärde. 

Broccoli

Broccoli är en av de grönsaker som har ett bra PH-värde. Se till att du äter denna grönsak 3 eller 4 gånger i veckan. Detta är en bra tumregel. Varm eller i en sallad. 

Spenat, cikoria och grönkål

För spenat är det dock tvärtom. Rå spenat uppgår till nästan -12, medan PRAL för samma mängd kokt, avrunnen spenat är -10. Grönkål och cikoria är lika alkaliska. 

Persilja och dill

Örter är inte bara fantastiska för att ge smak åt alla rätter, utan enligt det amerikanska jordbruksdepartementet är örter ett av de mest alkaliska livsmedel du kan äta. Som livsmedelskategori är örter färska och torkade örter mer alkaliska än någon annan grupp, med ett genomsnittligt PRAL på -8,2. Persilja är särskilt rik på alkaliska föreningar: frystorkad persilja har en PRAL-poäng på -108. Torkad dill har en PRAL på -75. 

4 Intag av mineraltillskott

Baserat på datumet för befruktningen kan det fastställas vilket mineral som saknas i ditt liv. Det finns 12 mineraler som är associerade med konstellationerna. Det påverkas faktiskt av stjärnorna. Natriumvätekarbonat (NaHCO3) är en viktig syrabuffert i vår kropp. Det är den huvudsakliga alkaliska bufferten i blodet och håller blodet lätt alkaliskt (pH 7,365) genom att neutralisera sura avfallsprodukter. Natriumbikarbonat är också känt som bakpulver eller bikarbonat på grund av dess rengörande egenskaper när det gäller att avlägsna syror.

Natriumbikarbonat är ett naturligt ämne som är viktigt för att upprätthålla syra-basbalansen i kroppen. Utanför kroppen används natriumbikarbonat som surhetsreglerande medel i livsmedel, stabiliseringsmedel, upphöjningsmedel (därav smeknamnet bakpulver) och i läkemedel mot t.ex. halsbränna. På grund av sin användning som ingrediens har natriumbikarbonat tilldelats E-nummer E500.

Flera vetenskapliga studier visar att koncentrationen av natriumbikarbonat i blodet sjunker betydligt när vi åldras. Figuren nedan, som är hämtad från Dr Lynda Frassettos forskning, visar att minskningen av bikarbonatbuffertar börjar runt 40 års ålder. Vid denna ålder ansamlas också många sura avfallsprodukter. Vid 90 års ålder är minskningen av bikarbonater i vårt blod 18%.

Av denna anledning är det klokt att uppmärksamma denna aspekt från 40 års ålder, som framgår av diagrammet. Jag föredrar att konsumera frukt, grönsaker och tillräckligt med vatten för att uppnå detta. Genom att dricka alkaliskt joniserat vatten och äta frukt och grönsaker med bra syrahalt kan matsmältningssystemet arbeta mer effektivt och kroppen behöver inte lägga lika mycket energi på att producera natriumkarbonat. På äldre dagar kan det också vara bra att ta ett kosttillskott. Tillskott med natriumbikarbonat finns i form av droppar och tabletter, med specifika dagliga doser beroende på ålder.

5 Köpa en vattenjoniserare

Många (komplementära) läkare fokuserar bara på näring och kosttillskott och glömmer att det vatten vi dricker är mycket ohälsosamt. Så mycket som 93,3% av vår kropp är vatten. Vattnet vi dricker är ohälsosamt på grund av för låg surhetsgrad och förorening med läkemedelsrester, PFAS och bekämpningsmedel. På grund av ökande miljöföroreningar får vattenverkens reningsverk inte längre ut dessa gifter 100% ur kranvattnet. Se mer information på Köp vattenjoniserare.

6 Intensifiera sport och motion

Sport och motion kan bidra till att minska försurningen i kroppen. Under fysisk aktivitet försvinner avfallsprodukter, som mjölksyra, snabbare genom blodcirkulationen. Dessutom förbättrar träningen blodflödet i musklerna och transporterar mer syre till musklerna. På så sätt kan kroppen bättre hantera de syror som frigörs under träningen, vilket motverkar försurning.

Regelbunden motion kan dessutom bidra till att bygga upp muskelmassan, vilket kan förbättra ämnesomsättningen och förebygga försurning. Det är dock viktigt att du varierar dina idrottsaktiviteter tillräckligt och tar tillräcklig vila för att undvika överansträngning och muskelförsurning. Det är också viktigt att dricka tillräckligt med alkaliskt vatten för att göra sig av med avfallsprodukter mycket bättre. 

7 Sluta med socker, jäst, läskedrycker och konstgjorda sötningsmedel.

Inom komplementärmedicin är det välkänt att cancerceller mår bra av socker. Därför är det mycket viktigt att drastiskt minska sockerintaget. Alla känner till effekten av Läskedrycker. Låt dig inte luras av en produkts vackra förpackning och lockande löften. En grön förpackning med en "Jag väljer medvetet"-etikett betyder inte nödvändigtvis att den är naturlig eller hälsosam. Gå inte heller i fällan med "0% fett" eller lightprodukter. Även om många anser att fett är dåligt för hälsan vet vi nu att alla fetter inte är dåliga och att socker kan orsaka mer skada än fett. Därför tillsätter tillverkarna ofta socker för att kompensera för fettets brist på smak och mättnadskänsla. Vete, soja, majs och sötningsmedel används också ofta som substitut. Det är därför alltid klokt att vända på förpackningen och läsa etiketten noggrant.

Etiketter är ofta bra på att dölja socker. Men om du stöter på något av följande dolda namn vet du att det är socker som tillverkaren försöker dölja. Även om agavesirap verkar ofarlig är det faktiskt en fruktosbomb. Fruktos utsätter levern för stora påfrestningar. Det är bättre att utelämna bearbetade produkter och välja obearbetade, hela livsmedel. De naturliga sockerarterna i vår kost är tillräckliga för att vår kropp ska fungera. Särskilt hjärnan behöver hela tiden lite glukos.

Listan över sockervarianter:
Agavenektar
Agave sirap
Lönnsirap
Barbados socker
Mjukt socker
Socker från sockerbetor
Rödbetssirap
Brunt socker
Karamell (upphettat socker)
Cassonade
Datum sirap
Demerara
Dextros
Druvsocker
Lönnsirap
Fruktos
Fruktossirap
Fruktsocker
Galaktos
Gelésocker
Glukos
Glukossirap
HFCS (majssirap med hög fruktoshalt)
Honung
Vänd på sockret
Godis
Karamell
Socker av kokosnötsblommor
Kristallsocker
Laktos
Majssirap
Majsocker
Malt
Maltodextrin
Maltos
Lönn
Sirap
Melass
sirap av melass
Laktos
Maltsocker
Nektar
Osötad
Palmsocker
Pärlsocker
Rörsocker
Rissirap
Rissocker
Rårörsocker
Sackaros
Sackaros
Juicekoncentrat
Dinkelsirap
Sucranat
Sackaros
Socker
Vetesirap
Vaniljsocker
Vetesirap

Många människor konsumerar honung på grund av dess hälsofördelar, men är inte medvetna om att honung består av 80% socker och 20% vatten. Därför rekommenderas det att tona ner den söta smaken eller välja äkta ekologisk Green Stevia.

8 Stoppa felaktiga färgämnen, konserveringsmedel och e-nummer

Bearbetade livsmedel innehåller E-nummer: tillsatser som ger t.ex. längre hållbarhet, glans, färgbeständighet och förhindrar flagning. Många av dessa tillsatser är syntetiska, men en liten andel är av naturligt ursprung. Till exempel konserveringsmedlet E300, även känt som vitamin C. På grund av E-nummernas dåliga rykte anger tillverkarna ofta det vanliga namnet. Listan över röda och orange ämnen är oändlig, så det är bra att bara lista de gröna E-nummer.

Broschyren Vad finns i din mat skriven av Corinne Gouget och utgiven av Uitgeverij Bouillion Bilthoven är obligatorisk information i denna. Häftet är fullt av E-nummer som är färgade i rött och orange när det gäller klassificering. Det är mer praktiskt att fokusera på den kortare listan med de gröna e-numren.

För att undvika E621 är det viktigt att känna till de olika namn som används för att beteckna denna smakförstärkare. E621 kan döljas under följande namn: Mononatriumglutamat, glutamat, glutaminsyra, vegetabiliska hydrerade oljor och fetter, hydrerade proteiner, gelatin, kalcium- eller natriumkaseinat, tillsatt jäst, jästextrakt, monokaliumglutamat och vissa majsoljor.

Andra namn som ofta används för att dölja E621 är: maltextrakt för livsmedelsändamål, buljonger, maltaromer, konstgjorda aromer, naturliga aromer, naturliga aromer av gris eller kyckling, kryddextrakt, veteproteiner, "andra örter eller kryddor", maltodextrin, sojasås, produkter jästa eller berikade med proteiner, citronsyra (även koncentrerad), majssirap och karamellarom (används för färg).

Följande produkter kan eventuellt innehålla E621: sojaprotein (inklusive koncentrerat), sojaproteinisolat, veteprotein (inklusive koncentrerat), karragenan, enzymer, mjölkprotein (ibland berikat) och eventuellt även risprotein eller havreprotein.

Sammanfattning 8 steg för en försurad kropp

Du vill ha en sur kropp förebyggande åtgärder, t.ex. kroniska sjukdomar. Detta var en översikt över de åtta stegen för att försurning kropp och inom den försurning av blodet ett stopp.