ph waarde water

De pH waarde water is een veel gebruikte zoekterm. De pH-waarde wat is dat?
Van het Latijnse woord “Potentia Hydrogenii” is de term pH-waarde en de afkorting pH afgeleid. Het is een weergave van de mate van de aanwezigheid van waterstofionen in een oplossing. Een pH-waarde kan variëren van 0 tot 14. De zero of nul is het meest zuur en de waarde 14 het meest alkalisch of basisch. Het midden van de pH-schaal is zeven en wordt gezien als een neutrale waarde, denk hierbij aan zuiver water drinken om vitamines in te nemen. Ook is 7 de pH-waarde van urine een maat voor basische reactiviteit van een chemische stof. Doordat het menselijk lichaam voor 70% uit water bestaat, vinden daarin bijna alle stofwisselingsprocessen plaats. De ph waarde water meten is niet moeilijk met digitale meters. Het begrijpen van de logaritmische schaal is lastiger.

P in pH geeft potentie aan
De zuursterkte wordt uitgedrukt als het aantal ionen dat vrijkomt in een waterige oplossing. De pH-waarde is een maat voor de concentratie van deze ionen. Het vermogen van de waterstofionen (p in pH staat voor potentie) om de chemische samenstelling en verbindingen drastisch te veranderen. Ze kunnen worden beschouwd als een zeer corrosieve of agressieve stof. Zo wordt Cola ook gebruikt om roestige bouten los te weken.

Wat betekent de pH-waarde?
De pH waarde betekenis is een zuurgraad. De zuurgraad (van water, urine, bloed of bodem) wordt aangegeven met twee letters een kleine letter p en een hoofdletter H, samen de pH-waarde. De letter p komt van de wiskundige betekenis van het woord ‘potentie’ (sterkte; het aantal keren dat een ding aanwezig is) en de letter H is het scheikundige symbool voor waterstof wat gebonden kan worden aan andere stoffen (bijvoorbeeld zuren).

Wat is de ideale pH-waarde?
Een pH-waarde die de best mogelijke omstandigheden creëert om ons lichaam goed te laten functioneren, is 7,4 de waarde van ons bloed. Er kunnen echter ook metingen worden verricht in de urine of op de huid. Het lichaam hoeft nu zelf geen natrium carbonaat te onttrekken aan het lichaam. Dit spaart energie.

Jouw lichaam PH-waarde ben je basisch of zuur?
Naast grond, een gazon of een vijver heeft ook je lichaam een pH-waarde of zuurgraad. Deze waarde kan een zuur of een base zijn. Voor verschillende processen in je lichaam is het belangrijk dat de pH-waarde correct is binnen een bandbreedte. Je pH-waarde is dan neutraal. Een verzuurd lichaam heb je in het geval van een pH-waarde lager dan 7. Als jouw pH-waarde hoger dan 7 is, dan wordt deze als alkalisch of basisch gezien. De neutrale pH-waarde bloed varieert tussen de 7,35 en 7,45. In het westerse dieet wordt (te veel) voedsel geconsumeerd dat het lichaam verzuurt. Denk aan frisdranken, zuivelproducten, suiker en zoetstoffen en veel smaakversterkers. Omdat je uit 70% water bestaat is de ph waarde water een relevant kenmerk.