Hoelang mosselen koken en in welk water advies ?
Mosselen koken doe je in water. Maar in welk water? En ga je mosselen koken in kraanwater? Veganisten eten geen mosselen en in een vegetarisch gerecht misstaan mosselen dus ook. Mosselen zijn dus voor de echte vis – en schaaldieren liefhebbers. Voordat je kiest voor mosselen koken ga je eerst alles voorbereiden. Hoe dien je te werk te gaan? De meest gestelde vraag is hoeveel minuten de mosselen te koken